Helado de crema, ¼ kg.
Frutillas frescas, ¼ kg.
galletitas dulces, 8 unidades.
Licor (del que tengas).
Aceto balsámico frutos rojos, a gusto.
Preparación
Cortamos las frutillas en trozos grandes. Colocamos dos cucharadas de aceto balsámico frutos rojos Casalta y dejamos macerar unos minutos, así absorve todo el sabor.⠀
Luego de macerar, escurrimos la fruta y la colocamos en un recipiente. Agregamos el helado, mezclamos y llevamos al freezer.⠀
Mientras esperamos, rompemos las galletitas dulces y separamos en dos grupos. Una mitad la rociamos con licor y la otra la dejamos como esta.⠀
Las que tienen licor van a ser la base del recipiente en el que vamos a servir el postre.⠀
Retiramos el helado con frutilla del freezer y colocamos dos bochas por vaso. Coronamos con las galletitas restantes ¡y a disfrutar!
