Palitos de Pollo

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Ingredientes para 2 porciones

1 pechuga entera
Palitos de brochettes 8 unidades
Sal y Pimienta
Aceto Balsámico Tipo Reducción: 1 tacita
Ralladura de limón 1 u

Preparación

Cortar la pechuga en tiras gruesas.

Salpimentar, agregar ralladura de limón y Aceto Balsámico Tipo Reducción.

Marinarlas de 2 a 3 hs.

Luego, escurrir el líquido, pasar el pollo por lo palitos de brochettes y grillarlos en un grill bien caliente, “vuelta y vuelta”.

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